在西班牙吃饭，要了解的“点餐技巧”

看看菜单上的东西，有可能和我们想象的不一样，这到底是怎么一回事?了解西班牙的文化，从饮食上来就很不错。乔鸿移民教你在西班牙吃饭时如何了解其中的点餐机巧。
　　
　　Hamburguesa：汉堡包还是汉堡肉?
　　西语里Hamburguesa的确从德语的Hamburg来，指的就是汉堡包。不过呢，当你去西班牙餐厅点菜的时候常常会遇到点了Hamburguesa却被送上来一坨牛肉的情况。所以想吃汉堡的时候，可一定记得问问服务员配不配面包(pan)哦!
　　Tortilla土豆鸡蛋饼:带不带土豆很重要!
　　在西班牙的中国人最先开始无障碍接受的菜大概就是名为tortilladepatatas的土豆饼了。有时候在菜单上你还会看见tortillaespaola这样的名字，这是一种什么东西，里面可没有土豆!其实后者叫tortillafrancesa，也叫做omlette。是小清新的法国人发明的菜，里面也没有土豆。
　　Buey(牛)demar(海)：海牛?这是什么?
　　Bueydemar其实是一种天生长得像意大利Ravioli(因为自带花边)的海蟹，通俗名称是黄道蟹。其肉质鲜美，在繁殖季节经常满壳都是蟹黄，各路吃货可以放心地点!
　　Salmorejo：对不住，这不是三文鱼
　　多少初来乍到的外国人都被这东西的名字坑了……其实这东西和安达卢西亚冷汤gazpacho在内容和形式上几乎无二致，只是相比起来更浓稠，并且放了更多蒜。如果你想吃三文鱼却点了Salmorejo，那么好吧，就当多了道佐餐冷汤，然后淡定地再来一份Salmón!
　　
　　乔鸿移民讲解的这些西班牙点餐小知识，有没有让大家多了解一下西班牙的情况呢?听讲故事不如亲自到当地看看，西班牙地道的美味，相信所有人都会喜欢的。

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