新西兰Kiu Hung Immigrants
如何快速融入新西兰社会
发布时间:2014/9/14 18:57:18   来源:乔鸿国际移民   点击:3566 次

如何快速融入新西兰社会

 法定饮酒年龄
      法定年龄是20或20岁以上。如果一个人看上去较年青,酒店则会要求其出示有关证件。如果酒店向未满20岁的青年售酒, 如被发现会处以严厉的罚款。

       新西兰人非常热衷于他们的食物,且非常幸运的拥有各式各样富有变化的食品。温和的气候使得多种水果或蔬菜皆能在此生长繁衍。以农产品为主的经济国度意味著牛肉、羊肉、猪肉与鸡皆可以合理童叟无欺之价格购得.除此之外,许多国际性的食品进口,以符合移民习惯与品味,特别是来自亚洲的移民。 

      你可从专卖食品店如肉店、鱼店、水果店购买你所需的食品,超级市场有各式各样的东西,且价格便宜。 

      以前大部份新西兰人都在家里用餐,除非特别的节庆场合才会到餐厅。然而.随着为数不少的家庭式的、廉价的、小型饮食店之兴起,改变了此种状况,越来越多的家庭一起出外用餐.不为稀奇。市场型的饮食形态在新西兰也开始盛行,有些设于偏静地点的餐厅、咖啡店、酒吧在路旁设有座椅给顾客休息用餐,别具风情。

      新西兰人喜爱到外卖快餐店(takeaways),传统的外卖为炸鱼与薯条(fish and chips),汉堡及批(pie)也是传统的小食。  

      由于跨国性的快餐连锁店如:麦当劳(McDonaIds)、肯德基(KFC)及温蒂(Wendy´s)等之引进而有所改变。以前新西兰人只有在星期五晚上才吃快餐,而现在几乎在任何一晚都可能吃汉堡、炸鸡与薯条。快餐通常较便宜且方便,但含脂肪量高。 

      传统上,新西兰人喜爱吃小羊肉(lamb)及羊肉(mutton),因为羊的数目递减,因此其他含高蛋白质之食品也受到青睐,越来越多的新西兰人改变习性,吃鸡肉多於羊肉,如果此趋势继续发展下去,则在此世纪末,吃鸡肉的比例也会超过羊肉和猪肉,然而非肉类之蛋白质亦逐渐受到大众之欢迎。传统的新西兰餐以一道肉(羊、牛、猪或鸡)、马钤薯、及二至三样蔬菜——例如有绿色(绿花椰菜broccoli)、橙色(红萝卜carrots)、黄色(芜菁swede)所构成。烧烤的晚餐,由肉及蔬菜加油放进烤炉中一起烤,通常一个星期吃一次,且大都在周末。 

      烧烤在夏季非常受欢迎,特别是可以在户外进行,平常烧烤的食物包括牛扒、香肠、马钤薯与沙律(salad)。然而创新的厨师尝试烤鱼、贝类(虾尤其受欢迎)、串烧烤肉与鸡。  

      新西兰人的味觉嗜好在近几年中已有显著变化,也越来越讲究。因为喜爱旅游的新西兰人到海外旅游尝试许多新食品,并引进回国内。新西兰人喜欢款待亲朋好友,你也会被邀请在朋友的家里共进用餐,在夏天通常是以烧烤方式用餐。大部份的客人也需献上一道菜式.如沙律或者一些肉(牛排或香肠),并且自备啤酒或酒。主人如果盼望客人带一道菜来时,通常在邀请同时会告知客人需带那款菜式。  

      另外一种普遍的款待方式为派对,通常为庆祝生日、周年庆、乔迁新居或者只为友好共聚作乐。在此种聚会中酒与甜品也经常用来款待客人。  

      晚宴通常较为正式,圉坐在餐桌用餐,由主人准备食谱.而主人宴请客人在餐厅用餐则较不普遍,除非是商业应酬.或者是婚宴。如果被邀约在餐厅一起用餐,通常是各付各的。参加晚宴时最好能带一瓶酒或简单的礼物给主人,如果你对酒的类别不清楚,可以直接问卖酒的人.新西兰有先进的制酒工业,生产一些超绝品味的美酒,特别是白葡萄酒。通常新西兰人不喜欢甜酒,除非与甜品一起使用,但是并不普遍。新西兰人也喜欢喝啤酒与烈酒。再次提醒你,你可与主人商讨以取得明确的指引,如果你的主人不喜欢喝酒,而你带自己的酒去是非常不礼貌的.除非你与他们非常熟络或者他们建议你带去。然而,大部份的新西兰人确实喜欢喝酒!有售酒执照的餐厅或者标明 BYO.Bring Your Own(即自备饮品)之餐厅皆到处可见喝酒的人士,有售酒执照的餐厅通常出售啤酒、葡萄酒及烈酒,而BYO的餐厅允许客户带备自己的酒,有一些餐厅廉有此两种执照。而有售酒执照的餐厅(Licensed)价格倾向比 BYO式的餐厅较为昂贵。

      新西兰人酷爱体育运动。全国85%的人参加体育和娱乐活动。至少有47%的人加入一种体育、健身或休闲俱乐部。  

      新西兰宜人的气候和丰富多彩的海陆风光使人们有条件开展各种形式的体育运动和户外娱乐休闲活动,全国男子的集体运动项目是橄榄球,女子集体运动项目是网球。现在参加改良式橄榄球的人越来越多。新西兰最为有名的就是它的全黑橄榄球队。其它在奥运会和国际比赛上获胜的体育项目有:板球、田径、回力球、划船、划独木舟、垒球和马术。

      新西兰的男、女帆船选手对帆船设计和驾驶技巧进行了革新,在一系列国际比赛上名列前茅,如海军上将杯帆船赛、美洲杯帆船赛和惠特布雷德环球帆船拉力赛。很多新西兰人也喜欢观看赛马。新西兰的纯种赛马吸引了世界各地的买主。  

      新西兰稀疏的人口使得全国有许多自然景观供人们欣赏。在国内各地都可以在河里或海里钓鱼、观鲸、登山和徒步旅行也十分盛行。  

     寻找刺激的人们可以尝试高空弹跳、热气球飞行、喷气艇和白浪泛舟等活动。

      滑雪可以在南、北岛上从六月份一直持续到十月底,许多滑雪场有人工造雪设备。 

      许多新西兰人是航空飞行员及航空迷。许多旧的军用飞机保存完整,它们经过修理後,恢复飞行的功能。每年机主聚集在一起,举办“战乌”周(Warbirds Weekend),展示他们的古董飞机,让许多的群众欣赏他们的飞行速度,一饱眼福。1994年时在南岛的旺纳卡(wanaka)举行,1995年则在北岛的怀卡托(waikato)举行。数以千计来自全国各地的人士参加此盛会。 

      诚如其他国家一样,游乐场正如雨後春笋般的在发展增加,最大的是南奥克兰的“彩虹乐园” (Rainbow´s End),主要是由各种馀兴节目所构成,最受小孩子的欢迎。海底世界(kellvTarlton’s Underwater World)也在奥克兰,位於先前废弃的地下水槽。目前展览各种深海鱼类、海洋动物及其他各式各样的海底奇珍生物。  

      近几年来,许多新西兰的购物中心己达到国际水平,而目前,购物被视为一种休闲活动。营业时间也延长许多,但还不是24小时开放,许多的购物中心一周开放七天。大型的购物中心通常有超级市场,一、二间大型百货公司及许多小型流行专卖店及礼品店。购物中心的兴衰是消费能力的表现。 

      许多年轻的新西兰人经常出入旅馆或酒吧,通常有两种设在旅馆的酒吧:公众酒吧及特别酒吧,特别酒吧的布置较高雅迷人,而公众酒吧则大众化。

      一般小于20岁的年青人无法在旅馆喝酒,但18岁以上的年轻人只要有父母或监护人的陪同便可饮酒作兴。许多的酒吧有餐厅及庭园酒吧,除非他们有“午夜营业执照”,否则旅馆通常从星期一至星期六开到晚上十一点。许多旅馆酒吧星期日不营业,因为根据法律规定,酒不能单独出售,只能在顾客在用餐的情况下才能出售。

      夜总会极受青年人之喜爱,主要在于喝烈酒、听劲度的音乐、跳现代舞,且开放到很晚,一些还附有艳情的表演。奥克兰拥有最多的夜总会,大约有15至20间,但是仍有许多的酒吧/餐厅营业至午夜。

      按摩业也很流行,可舒展筋骨,松弛疲劳,普受事业型人士推崇。属于“成人”的娱乐,在奥克兰的夜生活里,不着痕迹的运行,与其它国家相比,它还算是比较健康的。  

      新西兰的体育和休闲活动同时也是一个极具商业价值的行业,为国家带来了良好的经济及社会效益,即为22,745人解决了工作问题,每年向国 家交税3亿新西兰元且每年自义务工作者身上获取价值新西兰元两亿元的利益。总之,体育和休闲活动是一个每天可获利450万新西兰元的行业。

 


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