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葡萄牙的7大美食介绍
发布时间:2014/9/16 10:37:23   来源:乔鸿国际移民   点击:4113 次

葡萄牙的7大美食介绍

  葡萄牙的7大美食介绍,“民以食为天”,葡萄牙人对吃很讲究,在小编眼中,葡萄牙甜点非常用心。葡国人一天四顿饭,除了正常的三餐外还有下午茶,非常会享受,尤其是甜点的魅力,足足让你下午大放异彩,移民葡萄牙,到了陌生国度,一定要品尝当地的特色甜品,伺候好自己的胃,下面葡萄牙的7大美食介绍:
   
葡萄牙的7大美食介绍
  1.葡国蛋挞
  葡萄牙人作为甜食主义者,甜品是不可或缺的,午饭和晚饭后也习惯来一道甜点,不过甜品吃多了一定会发胖,所以你在葡国会看到很多人是胖子,甜品最美味最出名的就是葡国蛋挞,蛋挞有不同的尺寸,皮酥的、皮厚的,蛋液多一点、少一点,尺寸大一点、小一点……各种样式口味你随意选,可以直接吃,也可以根据自己的口味加点肉桂粉和糖。肉桂是做甜点的好材料,用心的葡国人还用这个做出很多美味的肉桂面包、肉桂小饼,十分有卖相。小编带品尝葡国蛋挞后,留好肚子进入下一站。
  2.鹿舌头饼干
  小编再来给你介绍下葡国的传统甜点,除了贝伦区的蛋挞,还有鹿舌头饼干,一听名字就很有吸引力,这种饼干比较薄,甜而不腻,没有肉桂的味道,更加适合国人的口味,尤其是下午茶点心,这个甜品就是不错的选择。


  3.葡国甜米饭
  葡国人饭后也有吃甜点的习惯,首选不外乎葡国甜米饭,是菜单出镜率最高的甜点,口感顺滑,米饭柔软香甜,老少皆宜,奶白的米饭配上棕色的肉桂粉,绝对是一道艺术品,令你垂涎三尺。
  4.Suspiro
  当你来到葡萄牙会发现,很多甜点都有鸡蛋的身影,这款甜品——Suspiro就是专门用蛋清做的甜点,绝对是乳糖不耐受者的福音,口味有草莓味、原味及咖啡味,外壳很硬,不过里面是蛋清夹心,一口咬下,绝对幸福感倍增。
  5.Broa de Erva doce
  上面是蛋清家族的甜点,下面小编介绍一款蛋黄家族的甜点——Broa de Erva doce 。说到蛋黄,有个典故:在中世纪的时候,修道院的神父们都用蛋清来熨衣服,使衣服变得平整,可是剩下了很多蛋黄,怎么办,所以就用蛋黄来做甜点,很多着名的甜点都是出自葡国的修道院,一代一代传承下来的。Broa de Erva doce 是一道圣诞传统甜点,味道甜而不腻,远远就能闻到它烤蛋黄的香气。
  6.Castanha de ovos
  还有栗子和蛋黄小酥饼,干果的口感加上蛋黄的柔软,让人欲罢不能。这块甜点的味道有点广式的鸡蛋月饼,喜欢咸甜口味的客户可以试一试。

  7.Ovos Moles
  Ovos Moles是阿维罗的招牌甜点,芯也是蛋黄做的,如果移民葡萄牙,一定要尝一尝,一定让你不断回味,再次光顾它。
  葡萄牙人喜欢甜点,这里的人们也非常热情友好,小编希望葡萄牙移民能在休闲之余,经常享受下葡国的下午茶,更好的融入葡萄牙生活,真正爱上这个国家。


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